久し振りに鮨井さんでランチ。
基本ランチ営業はされていないので事前に大将へメッセージしてランチをお願いしてあります。
嫁さんとふたりでは悪いので娘も連れて行きました。
この日のために寿司を2週間程絶って前日のお酒は控えめにして望みました。
帰りは嫁さんに運転して貰うのでお酒も飲めます。(^^)/
いつ来ても良い雰囲気です。
電気が点いていたので玄関をくぐりました。
お迎えして貰い席へ。
ご挨拶して早速ビールから開始。
うーん、昼間から飲む酒はより美味い!
お昼は握りのみのコースですからそのまま寿司から始まります。
甘鯛に剣先烏賊。
縞鰺にメイチ鯛。
ここで日本酒へ。
イサキにシロギス。
忘れました。
ボタン海老に味噌、鯖。
漬け鮪に雲丹。
ハイボール。
中トロ、黒ムツ。
赤ムツに穴子。
トロタク、干瓢巻きに出汁巻き玉子。
いや、相変わらす派手さはないけど実直に美味い。
黒ムツ、赤ムツの食べ比べは初めてだ。
全然違うのね。
〆の出汁巻きは私的にめちゃんこタイプなの。
で、お土産に海鮮太巻きをお願いしておきました。
いつも大将の太巻きを包む仕草が格好良くて見とれてました。
なので今回は動画撮っちゃった。
↓ ↓
一連の動作が流れるようで素敵。
毎回感動してます。
太巻きのお持ち帰りは夏場やってないことがありますのでご注意。
今回はアイスも保存できる保冷ボックスと保冷剤を持参していきました。
お持ち帰りは何処まで行ってもat your own riskで!
晩飯に息子が食べていましたが我慢できずに摘まんじゃった。
美味しかった!!
日本全国ランキング
基本ランチ営業はされていないので事前に大将へメッセージしてランチをお願いしてあります。
嫁さんとふたりでは悪いので娘も連れて行きました。
この日のために寿司を2週間程絶って前日のお酒は控えめにして望みました。
帰りは嫁さんに運転して貰うのでお酒も飲めます。(^^)/
いつ来ても良い雰囲気です。
電気が点いていたので玄関をくぐりました。
お迎えして貰い席へ。
ご挨拶して早速ビールから開始。
うーん、昼間から飲む酒はより美味い!
お昼は握りのみのコースですからそのまま寿司から始まります。
甘鯛に剣先烏賊。
縞鰺にメイチ鯛。
ここで日本酒へ。
イサキにシロギス。
忘れました。
ボタン海老に味噌、鯖。
漬け鮪に雲丹。
ハイボール。
中トロ、黒ムツ。
赤ムツに穴子。
トロタク、干瓢巻きに出汁巻き玉子。
いや、相変わらす派手さはないけど実直に美味い。
黒ムツ、赤ムツの食べ比べは初めてだ。
全然違うのね。
〆の出汁巻きは私的にめちゃんこタイプなの。
で、お土産に海鮮太巻きをお願いしておきました。
いつも大将の太巻きを包む仕草が格好良くて見とれてました。
なので今回は動画撮っちゃった。
↓ ↓
一連の動作が流れるようで素敵。
毎回感動してます。
太巻きのお持ち帰りは夏場やってないことがありますのでご注意。
今回はアイスも保存できる保冷ボックスと保冷剤を持参していきました。
お持ち帰りは何処まで行ってもat your own riskで!
晩飯に息子が食べていましたが我慢できずに摘まんじゃった。
美味しかった!!
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