柚木元のお取り寄せが更新されたらしく大将からメッセージ。

今回は猪か信州牛のすき焼きだそうです。

息子の試験が終わったタイミングでお願いしますと連絡。

その際に前回美味しかった白酢和えと豚の角煮も追加でお願い。

多目にお願いして兄貴家族にもお裾分け。

当日午前中に到着。











相変わらずの量です。

チェック係からもOK頂きました。











お願いした白酢和え。








ボウルで和えて頂きました。

やっぱり美味いわ〜！

ビールがすすむ君。








いつものように説明書も同封。






















親切です。

おまけも付いていました。











なんと生卵も付いていました。

ちょっとビックリ。






この卵の黄身が白っぽくて味も割とあっさりでした。








お出汁はすじ肉から取ったそうで割とあっさりで淡目の味付け。

関東風とも関西風とも違う柚木元風？

















栗麩なるものも入っていました。






これがもっちりクニュクニュで美味い。

野菜と肉。






セッティング完了。











煮ていきます。








トマトが昔のトマトみたいで酸味きいていて良いアクセント。

火が入るとトロトロになって美味い。

翌日頂いた豚の角煮。








やっぱりこれ好きだわ。

脂が特に美味い。

あと一緒に入れてくれた稚鮎の甘露煮。








息子がめっちゃ喜んでいました。(^^)

有り難うございます。

毎度思いますがこのセットをくむのめっちゃ大変なんだろな、と。

食べる側のことを考えて隅々まで心配りが効いています。

嫁さんも感心していました。

２人前ですが４人で食べても食べ切れないのは相変わらずです。(^^)/

先日MAKUAKEでも新たな試みをされてほぼ１日半で目標の金額を達成。

その後200％まで集まっている状況です。

これからも飯田から色々と発信されていくことと思います。

楽しみです。

でもそろそろお店にも行かないとな〜。




お取り寄せランキング