柚木元のお取り寄せが更新されたらしく大将からメッセージ。
今回は猪か信州牛のすき焼きだそうです。
息子の試験が終わったタイミングでお願いしますと連絡。
その際に前回美味しかった白酢和えと豚の角煮も追加でお願い。
多目にお願いして兄貴家族にもお裾分け。
当日午前中に到着。
相変わらずの量です。
チェック係からもOK頂きました。
お願いした白酢和え。
ボウルで和えて頂きました。
やっぱり美味いわ〜!
ビールがすすむ君。
いつものように説明書も同封。
親切です。
おまけも付いていました。
なんと生卵も付いていました。
ちょっとビックリ。
この卵の黄身が白っぽくて味も割とあっさりでした。
お出汁はすじ肉から取ったそうで割とあっさりで淡目の味付け。
関東風とも関西風とも違う柚木元風?
栗麩なるものも入っていました。
これがもっちりクニュクニュで美味い。
野菜と肉。
セッティング完了。
煮ていきます。
トマトが昔のトマトみたいで酸味きいていて良いアクセント。
火が入るとトロトロになって美味い。
翌日頂いた豚の角煮。
やっぱりこれ好きだわ。
脂が特に美味い。
あと一緒に入れてくれた稚鮎の甘露煮。
息子がめっちゃ喜んでいました。(^^)
有り難うございます。
毎度思いますがこのセットをくむのめっちゃ大変なんだろな、と。
食べる側のことを考えて隅々まで心配りが効いています。
嫁さんも感心していました。
2人前ですが4人で食べても食べ切れないのは相変わらずです。(^^)/
先日MAKUAKEでも新たな試みをされてほぼ1日半で目標の金額を達成。
その後200%まで集まっている状況です。
これからも飯田から色々と発信されていくことと思います。
楽しみです。
でもそろそろお店にも行かないとな〜。
お取り寄せランキング
今回は猪か信州牛のすき焼きだそうです。
息子の試験が終わったタイミングでお願いしますと連絡。
その際に前回美味しかった白酢和えと豚の角煮も追加でお願い。
多目にお願いして兄貴家族にもお裾分け。
当日午前中に到着。
相変わらずの量です。
チェック係からもOK頂きました。
お願いした白酢和え。
ボウルで和えて頂きました。
やっぱり美味いわ〜!
ビールがすすむ君。
いつものように説明書も同封。
親切です。
おまけも付いていました。
なんと生卵も付いていました。
ちょっとビックリ。
この卵の黄身が白っぽくて味も割とあっさりでした。
お出汁はすじ肉から取ったそうで割とあっさりで淡目の味付け。
関東風とも関西風とも違う柚木元風?
栗麩なるものも入っていました。
これがもっちりクニュクニュで美味い。
野菜と肉。
セッティング完了。
煮ていきます。
トマトが昔のトマトみたいで酸味きいていて良いアクセント。
火が入るとトロトロになって美味い。
翌日頂いた豚の角煮。
やっぱりこれ好きだわ。
脂が特に美味い。
あと一緒に入れてくれた稚鮎の甘露煮。
息子がめっちゃ喜んでいました。(^^)
有り難うございます。
毎度思いますがこのセットをくむのめっちゃ大変なんだろな、と。
食べる側のことを考えて隅々まで心配りが効いています。
嫁さんも感心していました。
2人前ですが4人で食べても食べ切れないのは相変わらずです。(^^)/
先日MAKUAKEでも新たな試みをされてほぼ1日半で目標の金額を達成。
その後200%まで集まっている状況です。
これからも飯田から色々と発信されていくことと思います。
楽しみです。
でもそろそろお店にも行かないとな〜。
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